jlsd, tellement bon ce fromage.

Au XVI ème siècle on appelait aussi le reblochon "le fromage de dévotion", car il était offert aux Chartreux de la vallée de Thônes pour les remercier de leur bénédiction sur les chalets des paysans.

En ce moment Philippe tu es très tourner sur les anecdotes parlant de fromages. Ça sent les soirées raclettes, non?
ps: merci pour la source qui, si on navigue sur le site, donne plein de recettes à base de reblochon

Moi j'aime le reblochon ! JMCMB

heureusement qu'il y à un peu de fraudeurs, sinon, adieu raquelette et fondues

Le fait de taxer les contribuables comme des vaches à lait et de tenter de les traire jusqu'à la dernière goutte serait donc un art séculaire... moi qui croyait que c'était une invention récente de nos brave set attentionnées instances dirigeantes...

thierry62 a écrit Le fait de taxer les contribuables [...] ntionnées instances dirigeantes...
LOL

fils de paysan, et jmcmb, peut etre parce quen suisse, on fait pas de reblochon

c est un fromage haut savoyard pas savoyard faut pas confondre couture et haute couture

fancat a écrit Au XVI ème siècle on appelait aussi le reblochon "le fromage de dévotion", car il était offert aux Chartreux de la vallée de Thônes pour les remercier de leur bénédiction sur les chalets des paysans.
ya tjrs des gens pour poster des infos en plus, je trouve ça super !! merci.

Bibibi a écrit heureusement qu'il y à un peu de fraudeurs, sinon, adieu raquelette et fondues
Bon, le Raclette et la fondue étant des produits suisses, peut-être que les impôts sur le lait étaient différents. De plus, ces produits sont peut-être apparu plus tard...

fabenzo a écrit c est un fromage haut savoyard pas [...] confondre couture et haute couture
Ça sent le chauvinisme.Comme entre la Basse et la Haute Normandie....
VIVE LA BASSE NORMANDIE LIBRE !!!
^^

@Hubeths666 c est vrai que ca sent le regionalisme a plein nez alors ....vive les Haut-Normands !!!!!!lol

fabenzo a écrit c est un fromage haut savoyard pas savoyard faut pas confondre couture et haute couture
Étant donné le fait que la Haute-Savoie et la Savoie faisaient parties du Duché de Savoie, le reblochon est bien savoyard !

JLSD .. Bon vous me direz normal pour une pure haute-savoyarde

fabenzo a écrit c est un fromage haut savoyard pas [...] confondre couture et haute couture
Tout a fait d'accord vive la haaaute savoie !

Bibibi a écrit heureusement qu'il y à un peu de fraudeurs, sinon, adieu raquelette et fondues
Amusant car il n'y a pas de reblochon ni dans la raclette, ni dans la fondue !

Je pense que tu faisait référence à la (sacro-sainte) tartiflette

Pierre73 a écrit Étant donné le fait que la Haute-Savoie et la Savoie faisaient parties du Duché de Savoie, le reblochon est bien savoyard !
le reblochon est dorigine un fromage HAUT savoyard,c'est quelques temps apres kil aparu en savoie!!

Oh!!! Le scandal!!! Le reblochon est un fromage HAUT SAVOYARD et non savoyard. On ne mélange pas les torchons et les serviettes.

Finli-o-tego a écrit @Hubeths666 c est vrai que ca sent [...] ..vive les Haut-Normands !!!!!!lol
Le havre et ses usines en L2, Malherbe et toutes la belle Basse Normandie en L1. Y a pas à dire, y a bien une logique.